"Menemen İftarı"
Veysi ERKEN Dr.
“Menemen İftarı”nı duyanınız azdır.
Ankara Yenimahalle ilçesinin Demetevler bölgesinin vazgeçilmez iftar yemeği idi.
Kenan tufanı öncesinden kalma bir “iftar” geleneği.
“Çağrımız İslam’da dirilişedir” ve “Kanımız Aksa da Zafer İslam’ın” diye kalbi, yüreği güm güm vatan, millet için atan gençliğin “iftar” yemeyi.
Ramazan’da tutulan nöbetlerin “iftar” yemeğidir.
Gençlik heyecanlı, kararlı, cebi parasız olsa da gönlü toktur o karanlık günlerde Nöbet mahalli terk edilmemelidir aç kalma pahasına.
Lokantalarda yiyecek parası da yoktur.
Domates biberi buldu mu yeter .”menemen”i yapmak için.
Nöbet mahallinde sokak aralarında kurulur “menemen” sofraları.
Sofra dedimse bildiğimiz sofralar değil, toprak üzerine oturulmakla oluşur “menemen” sofraları.
“Kenan tufanı” “Eylül Fırtınası”nın kızıl ve kara emperyalizminin ülkemizi esir etmeye çalıştığı dönemin bir iftar yemeğidir “menemen”.
Bu an’aneyi 50 küsur yıldır sürdürüyor kıymetli dostum Mahir Damatlar.
Bu sene farklı bir mekânda kuruldu “menemen” sofrası.
Tacettin Sultan Dergâhında icra edildi “menemen” iftarı geleneği. “Ankara’da 50 Yıllık Gelenek: Yozgatlı Mahir Damatlar’dan “Acılı Menemen İftarı” Buluşması” https://www.youtube.com/watch?v=p8OAXlC9yYs
Dosttum Kadir Mahir Damatlar davet etti.
Allah razı olsun ebeden.
Önce merhum Muhsin başkanın kabrini ziyaret ettim.
Sonra gençlerin masasında oturdum.
“Menemen” yemeğine ekmeğimizi bandıra bandıra yedik.
Kaşık, çatal yok.
Kenan tufanı öncesi gibi.
Ortak siniye ekmeği bandırarak menemeni yemek bize has bir gelenektir.
Seksen öncesinde her şeyimizi, imkânlarımızı gönül huzuru ile paylaşıyorduk.
“menemen” iftarı bunun şahididir.
Bizler ülkü birliğine sahip mümin kardeşlerdik.
Bizler inanıyoruz bütün müminler kardeştir ve ayrılığa düşmemelidir. Allah “ “Müminler ancak kardeştirler, öyleyse kardeşlerinizin arasını düzeltin, Allah’a itaatsizlikten sakının ki rahmetine mazhar olasınız. Hucurat-10” buyurur.
“Menemen iftarı” bu kardeşliğin, dayanışmanın, yardımlaşmanın ve hayırda yarışmanın nişanesidir.
Atsızın diliyle SELAM “menemen iftarının gençliğine, her yıl tertip edenlere ve çağrımız İslam’da dirilişedir diyenlere.
“İçim yine sevinçle dolup yanıyor;
Sanki deniz olmuş, dalgalanıyor.
Uzak uzak ülkelerden döndüm seferden;
Yaralarım ağır, fakat mestim zaferden;
Zafer, ümit kaynağının bir çeşmesidir.
Zafer birçok gönüllerin birleşmesidir.
Gönülleri birleşenler ölse de bir gün,
Gök kubbede kalacaktır seslerinden ün.
Gönülleri birleşenler! Selam sizlere!
Uzaklarda dertleşenler! Selam sizlere!
Selam sana hücrelerde benzi solan genç!
Selam sana ey yılları heba olan genç!
İstikbalim gitti diye yaslanma sakın!
İstikbalin değil, ruhun Tanrı’ya yakın!”
Rabbulalemin gelecek senelerde de “menemen İftarı”nda hayırlı, sıhhatli bir şekilde buluşmayı nasip ve müyesser eylesin.
Teşekkürler kadim dostum Mahir Damatlar.
Selam ve Sabırla… 12.03.2026
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bu Yazı Hakkında Ne Düşünüyorsunuz?